Το κολλαγόνο είναι βασικό δομικό συστατικό του δέρματος, των αρθρώσεων και των συνδετικών ιστών. Με την πάροδο του χρόνου, η φυσική του παραγωγή μειώνεται, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει την ελαστικότητα της επιδερμίδας και τη συνολική αντοχή του οργανισμού. Τα συμπληρώματα κολλαγόνου περιέχουν συνήθως υδρολυμένο κολλαγόνο, μορφή που διευκολύνει την απορρόφηση από το σώμα.
Κατά την επιλογή προϊόντος, είναι σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη η ποιότητα της πρώτης ύλης, ο τύπος κολλαγόνου και η παρουσία βιταμίνης C, η οποία συμβάλλει στη φυσιολογική σύνθεση κολλαγόνου. Η σωστή καθοδήγηση από επαγγελματία υγείας βοηθά στην επιλογή του κατάλληλου συμπληρώματος, ανάλογα με τις ανάγκες κάθε οργανισμού.